O vídeo acima mostra como fazer um pão low carb de castanha de caju, a partir de farinha de amêndoas. Ingredientes: 300 gramas de farinha de amêndoas, 1,5 cs de farinha de linhaça dourada, três ovos, quatro cc de óleo de côco, uma xícara de chá de leite de castanha, duas colheres de chá de xylitol, sal rosa a gosto, Xerém de castanha, fermento e manteiga Ghe para untar a forma.

Nas horas vagas e intervalos do trabalho, um dos meus hobbies é cozinhar, principalmente, comidas saudáveis.

Para combater um passado quadro de gordura no fígado (nível dois e já avançando para o nível três), eu tive que pesquisar bastante para preparar alimentos com baixo teor glicêmico e reduzido em carboidratos, dentro das prescrições e restrições estabelecidas pela médica nutróloga.

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